“Die Toskana Österreichs”
Es gibt Gegenden, die sind einfach magisch, märchenhaft. Oder auch ein bisschen verwunschen, fast wie aus einer anderen Welt. So auch die Südsteiermark, die einen mit ihren sanft geschwungenen Hügeln, bewaldeten Gipfeln und fruchtbaren Weingärten buchstäblich erdet. Die Ruhe und Friedlichkeit, die diese weinberggrüne Landschaft ausstrahlt, hat fast etwas Meditatives. Man verspürt hier ein tiefes Glücksgefühl und reinen, inneren Frieden.
Kreuzberg
Besonders die Gegend um den 633 Meter hohen Kreuzberg mit ihrem mediterran-illyrischem Klima, langen, warmen Sommertagen und kühlen Nächten, verstärkt den Eindruck, an einem historisch gewachsenen Kraftort zu sein. Schon die Illyrer, Kelten und später die Römer, kultivierten hier ihre Weinreben.
Auch heute noch ist die Südsteiermark, die „steirische Toskana“, wie sie gerne genannt wird, ein Stück intakter Natur und vor allem: Genusslandschaft. Mit zahlreichen Hauben-Lokalen und urigen Buschenschänken. Ein verstecktes Paradies aus einer scheinbar längst vergangenen Zeit – im Hier und Jetzt. Ein Ort für die Sinne. Ein Zuhause für Gourmets und Weinliebhaber.
Genau hier, in dieser großen Weißweinregion, die auf „Augenhöhe“ und auf dem gleichen 46.-47. Breitengrad liegt wie die Anbaugebiete Montrachet, Chablis, Sancerre oder Südtirol, kreiert „hidden Champion“ Thomas Rothschädl SIGNUM BLANC. Jeder Schluck erzählt die Geschichte seines Ursprungs und seiner Herkunft. Reife, elegante Weine mit feiner Frucht, ausgewogener Säure und einer mineralischen Note im Abgang. Das Ergebnis eines genialen Terroirs und eines kongenialen Weinmachers.
Sommer am Kreuzberg
Geographische Lage und Klima
Illyrisches Klima in der Südsteiermark
Das illyrische Klima der Südsteiermark ist ein Alpen-Adria-Klima und herrscht in Österreichs Südosten und in Teilen Sloweniens vor. Geschützt durch die Alpenbarriere sind die Sommer dort noch so, wie man sie als Kind in Erinnerung hatte: warm, sonnig und unendlich. Diese Sommer gehen nur ganz langsam in einen goldenen Herbst über. Warme Tage, kühle Nächte im Frühsommer, ein Sommersonnenmittel von über 20 Grad sorgen dafür, dass der Wein optimale Frucht entwickeln kann.
Illyrisches Klima bringt mehr Feuchtigkeit als ein mediterranes Klima. Im Wachstum liebt der Weinstock die Schauer und die Gewitter, die die Adria gelegentlich hochschickt. In manchen Phasen des Sommers genießt der Wein in der Südsteiermark auch pannonisches Klima, trocken und niederschlagsarm. Die Trauben trocknen ab und strecken sich der Sonne entgegen.
Illyrisches Klima ist ein begnadetes Klima, variantenreich und unberechenbar. Insofern ist es bei den steierischen Winzern Tradition, eine gute Beziehung zum Wettergott zu pflegen. Sie werden mit grandiosen Jahrgängen belohnt.
