Tastings

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Tasting mit begleitenden Signum blanc Weinen in ausgewählten Restaurants in der Südsteiermark und Slowenien

Ab 2022 Verkostungen nach Terminvereinbarung:

Schlossberg 46, Leutschach

Wir kommen zu Ihnen


  • Für Ihre private Feiern
  • Für Ihre Geschäftsessen
  • Für Ihre Events

und präsentieren Ihnen und Ihren Gästen Signum blanc Weine

Auch internationale Tastings möglich

Next Generation Tasting

Weinverkostungen für die nächste Generation

Edel, finessenreich, umwerfend im Geschmack. Wer seine erwachsenen Kinder oder Enkel für gute Weine begeistern will, sollte sie mitreißen – und vor allem deren Sinne anregen: Schmecken, Riechen, Fühlen. Wir von Signum blanc vermitteln jungen Menschen nicht nur ein differenziertes Wissen über Wein, wir schulen auch ihren Gaumen: mit unseren „Next Generation Tastings“ .

Die Teilnahme an den Verkostungen ist ein Geschenk besonderer Art: Eltern und Großeltern erwachsener Kinder können uns vorab auch eine Flasche aus ihrem Weinkeller zusenden – die wir dann in das Tasting einbauen.

In kleinen Gruppen verkosten die Teilnehmer dann zwölf bis 15 Weine – blind wohlgemerkt. Das bedeutet: Nur derjenige, der durch das Tasting führt, kennt die Weine; die Flaschen selbst sind umwickelt, damit man nichts erkennt. Auch Signum blanc ist mit seinen Weinen im Tasting vertreten, andere südsteierische Weine ebenso. Ergänzt wird die exquisite Flaschenrunde – auf Wunsch – durch einen Wein, der, natürlich incognito, von zuhause mitkommt.

Jeder Teilnehmer kann sich unvoreingenommen Notizen machen, die Rebsorten und Anbauart des Weines erraten: Ist der Wein reintönig – oder enthält er Fehler? Woher stammt er? Welches Terroir könnte es sein? Fragen über Fragen – die beim Tasting sprichwörtlich erschmeckt werden.

Durch die große Anzahl an Weinen fällt es leicht, zu differenzieren – um seinen persönlichen Favoriten zu küren. Am Schluss wird dann das Geheimnis gelüftet, die Identität eines jeden Weines enthüllt.

Unser Tasting-Seminar vermittelt fundiertes Wissen über Terroir und Weinbergarbeit, über Keller- und Weinausbautechnik und auch über Sortentypizität. Es kann ein- oder zweitägig gebucht werden – auf Wunsch mit einer Nachverkostung: Wie präsentiert sich der Wein am nächsten Tag?

Bei Fragen zur Unterkunft sind wir behilflich und organisieren auch den Transfer zum Weingut.

Geschenkgutschein und Termin bitte anfragen.

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Aufgrund der aktuellen Einschränkungen in Folge von COVID-19 können wir leider nicht das Erlebnis bieten, das wir mit unseren Tastings & Events anstreben. Sobald wir hier eine Mögllichkeit sehen, informieren wir hier über anstehende Ereignisse und freuen uns, Sie kennenzulernen und die gemeinsame Leidenschaft für exklusiven Weißwein persönlich zu teilen.

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