SIGNUM BLANC
Die Premiummarke des Weinguts Rothschädl Südsteiermark
Edelstein im Terroir
Der Boden, auf dem Signum Blanc wächst, trägt mehr als Reben – Turmalin schlummert in seinem Innern, ein Edelstein von seltener Struktur. Er verleiht dem Wein eine stille Spannung, eine kristalline Klarheit. Man schmeckt ihn nicht direkt. Und doch ist der Turmalin da – in der feinen und komplexen Eleganz am Gaumen.
SIGNUM BLANC Weine entstehen in Ruhe.
Alte Reben, die auf turmalindurchsetzten Steilhängen wachsen, sorgfältigste und späte Handlese der Trauben und lange Reifezeiten im Keller zeichnen diesen Parzellenwein aus.
Rarität mit Seele.
Entschieden anders.
Die Gärung der Weine erfolgt spontan und ohne Zusätze. Thomas Rothschädl als Winzer ist auf der Suche nach dem Eigenen, nicht dem Erwartbaren. Der Ausbau erfolgt in Holz und Edelstahl mit Geduld als wichtigstem Werkzeug. Er wird begleitet von einem Winzer, der mehr erspürt als eingreift.
SIGNUM BLANC ist rar – nicht gemacht für die Masse, sondern gewachsen aus Überzeugung. Er ist entstanden aus der Summe vieler kleiner Entscheidungen. Er ist getragen von einem kompromisslosen Anspruch.
Je nach Jahrgang gibt es maximal pro Rebsorte nur 2.500 Flaschen. Verpackt in handgefertigte hochwertige Holzkisten. Signum Blanc hat auf Grund des turmalinhaltigen Terroirs ein jahrzehntelanges Reifepotenzial.
SIGNUM BLANC – kein Wein für jeden Tag.
Der Wein für den Moment, in dem das Universum einen küsst.
Die Weine
Die Gründer
Die Vier
Der Winzer: Thomas Rothschädl
Der Senior-Winzer: Toni Rothschädl
Die Kommunikations-Expertin: Christine Büchl
Der Boden-Experte: Martin Oertel
Das Terroir
Die Südsteiermark
Es gibt Gegenden, die sind einfach magisch, märchenhaft. Oder auch ein bisschen verwunschen, fast wie aus einer anderen Welt. So auch die Südsteiermark, die einen mit ihren sanft geschwungenen Hügeln, bewaldeten Gipfeln und fruchtbaren Weingärten buchstäblich erdet. Die Ruhe und Friedlichkeit, die diese weinberggrüne Landschaft ausstrahlt, hat fast etwas Meditatives. Man verspürt hier ein tiefes Glücksgefühl und reinen, inneren Frieden.
