Edler Stein, edler Wein
Jüngster Fund 15.05.2021
Nachbepflanzung im Weinberg
Kreuzberg / Leutschach
SIGNUM BLANC wächst auf turmalinhaltigem Felsboden, einem einzigartigen Terroir am Kreuzberg in der Südsteiermark.
Dort ist in dem lockeren metamorphen Gestein, in dem die Reben tief im Fels wurzeln und bis in feinste Ritzen dringen, schwarzer Turmalin enthalten, wie eine Bodenanalyse 2019 bestätigte. Geologisch gesprochen „beißt“ der Turmalin bei den SIGNUM BLANC Reben am Kreuzberg aus: er tritt zu Tage und durchzieht gleichzeitig die tiefen Gesteinsschichten.
Dieser Edelstein, der im Boden des Kreuzbergs seit Millionen Jahren unter den Rebstöcken ruht, ist ein wahrer „Schatz“. Als Schmuckstein ist schwarzer Turmalin mysteriös und magisch schön, aber er ist auch eines: energetisch wertvoll.
Die Kraft, Energie und Mineralik des schwarzen Edelsteins wird von den feinen Tiefwurzeln der Rebstöcke aufgenommen, die auf der Suche nach Nähr- und Mineralstoffen beharrlich durch den felsigen, humusarmen Boden wandern. Es ist genau diese Kraft, Energie und Mineralik, die über die Wurzeln in die handverlesenen Trauben übergeht und die später, durch die lange Reifezeit des Weins im Keller, noch intensiviert wird.
Die Aromen sind verdichteter, konzentrierter, das ergibt einen sehr charaktervollen Wein. – “Edler Stein, edler Wein!“
SIGNUM BLANC hat „Vinergie“.
Und die spürt man, Schluck für Schluck.
